Notre carte

Les suggestions du Chef

Crème d'asperges "maison"

9.90


Salade aux crevettes sautées & asperges vertes

21.40


Tomme du pays panée aux noisettes
&
salade aux pointes d'asperges

18.90


Tarte aux deux fromages façon moitié-moitié

Vacherin & Gruyère

servie avec salade verte

19.90


Cannelloni aux asperges vertes

gratinées au fromage

21.90


Filet d'agneau poêlé au jus balsamique,

Haricots beurre & croustillant de pomme de terre

28.90

Les suggestions de saison

Asperges vertes
Sauce hollandaise ou vinaigrette

19.90


Asperges vertes
&
Jambon cru fumé de montagne

22.90


Filet de féra du lac Léman poêlé
Aux pointes d'asperges et riz basmati

24.50

Les entrées

Assiette de viande séchée du Valais

22.90


Assiette de jambon cru du Valais

20.90


Assiette de viande séchée et jambon cru

22.90


Assiette valaisanne

22.90

Salades maison

Salade de foies de volaille (CH)

18.90


Salade paysanne

18.40


Salade de lentilles tièdes au bleu

19.90


Assiette de crudités

17.40


Salade verte

6.00

Omelettes 3 oeufs

Omelette nature

9.40


Omelette fromage / Omelette jambon

11.40


Omelette aux fines herbes

11.40


Omelette moitié/moitié (jambon & fromage)

12.40

Mets au fromage

Fondue

24.00


Tomme poêlée

12.90


Portion de fromage

9.20


Malakoff la pièce 7.20
2 pièces et salade mêlée 21.60

(Uniquement le soir )

 

Grillades - Mets chauds

Pavé de bœuf (CH), sauce au poivre vert pommes paysannes & salade

29.40


Steak de bœuf grillé (CH) frites maison & salade

24.40


Steak de bœuf grillé (CH), beurre aux échalotes, frites maison & salade

26.40


Steak de bœuf grillé (CH), beurre maison, frites maison & salade

26.40


Steak de bœuf grillé (CH), sauce au poivre vert, frites maison & salade

27.40

Les desserts

Meringue et sa double crème de Gruyère

9.40


Moelleux au chocolat et sa boule vanille

9.90


Profiteroles au chocolat

9.40


Ananas frais au basilic

7.90


Crème brûlée catalane

8.90


Mousse au chocolat

7.40


Flan caramel

6.90


Tarte maison

6.90


Panna Cotta

7.40


Cerises au kirsch

9.90


Irish coffee

12.00


Glace (vanille, chocolat, café, caramel)

3.00


Sorbet (citron, poire, framboise)

3.00


Colonel (sorbet citron et vodka)

12.40


Général (glace vanille et whisky)

12.40


Coupe Williamine (sorbet poire et eau-de-vie de poire)

12.40