Notre carte
Les Suggestions du Chef
Potage de légumes frais
9.90
Salade de chèvre chaud au lard fumé
21.40
Salade d'endives, effilochée de poulet rôti du pays et noix
21.40
Tarte au gruyère servie avec salade verte
19.90
Ravioles de Royans - Label Rouge - aux épinards gratinées aux fromage
25.40
Escalope de saumon poêlé sur lit de chou et pommes vapeur
26.40
Cuisse de canette confite, haricots jaunes en persillade et galette de pommes de terre
26.40
En ce moment
Choucroute Maison
Garnie de charcuterie du pays
26.40
Tartiflette Valaisanne
Fromage à raclette, gruyère, crème fraîche, lardons et pommes de terre en lamelles
25.40
Les entrées
Assiette de viande séchée du Valais
22.90
Assiette de jambon cru du Valais
20.90
Assiette de viande séchée et jambon cru
22.90
Assiette valaisanne
(viande séchée, jambon cru, salami, lard fumé et fromage)
22.90
Salades maison
Salade de foies de volaille (CH)
au vinaigre de framboise
18.90
Salade paysanne
(salade verte, lardons, croûtons, oeuf mollet et tomates)
18.40
Salade de lentilles tièdes au bleu
19.90
Assiette de crudités
17.40
Salade verte
6.00
Omelettes 3 oeufs
Omelette nature
9.40
Omelette fromage / Omelette jambon
11.40
Omelette aux fines herbes
11.40
Omelette moitié/moitié (jambon & fromage)
12.40
Mets au fromage
Fondue
24.00
+Suppl. Pain sans gluten 3.00 / 2 pcs
Tomme poêlée et salade verte
12.90
Portion de gruyère
9.20
Malakoff la pièce 7.20
2 pièces et salade mêlée 21.60
(Uniquement le soir )
Grillades - Mets chauds
Pavé de bœuf (CH), sauce au poivre vert
pommes paysannes & salade
29.40
Steak de bœuf grillé (CH)
frites maison & salade
24.40
Steak de bœuf grillé (CH), beurre aux échalotes
frites maison & salade
26.40
Steak de bœuf grillé (CH), beurre maison
frites maison & salade
26.40
Steak de bœuf grillé (CH), sauce au poivre vert
frites maison & salade
27.40
Les desserts
Meringue et sa double crème de Gruyère
9.40
Moelleux au chocolat et sa boule vanille
9.90
Profiteroles au chocolat
9.90
Ananas frais au basilic
7.90
Crème brûlée catalane
8.90
Mousse au chocolat
7.40
Flan caramel
6.90
Tarte maison
6.90
Panna Cotta
7.40
Cerises au kirsch
9.90
Irish coffee
12.50
Glace (vanille, chocolat, café, caramel)
3.00
Sorbet (citron, poire, framboise)
3.00
Colonel (sorbet citron et vodka)
12.40
Général (glace vanille et whisky)
12.40
Coupe Williamine (sorbet poire et eau-de-vie de poire)
12.40